Впервые столкнулись с сильным сомнением заказчика в выборе нашего ресторана. Но банкет всё же был.
Дмитрий искал локацию для юбилея. Презентовали, а позже они приезжали еще раз вместе с супругой Юлией. Бронировать сразу не стали. Через несколько дней подписали договор, и началась подготовка.
Юлия полностью взяла в свои руки организацию праздника. В какой-то момент мы даже засомневались, у кого из супругов юбилей Но как потом выяснилось, просто заботливая жена готовит юбиляру целый букет сюрпризов!
Составление меню, оформление, сокращение числа гостей… Всё время были на связи, и чувствовалось, что заказчики в нас сомневаются. Такое волнение не скрыть. Хотя мы и пытались успокоить опытными рекомендациями, примерами других мероприятий, ничего не получалось.
Когда накануне Дмитрий привозил напитки, честно признался, что волнения ближе к дате стало еще больше. Хотя обычно по мере решения оргвопросов переживания уходят. А в день банкета позвонила Юлия с финальными уточнениями, и стало понятно, как сильно она волнуется.
Был ли виной тому какой-то негативный опыт или сам масштаб праздника и стремление к совершенству, не понятно. Что нам оставалось? С пониманием в Le Chateau каждый делал свою работу по созданию идеального банкета
Юлия по крупицам собирала предпочтения Дмитрия и старалась удивить его. Когда-то при просмотре шоу по телевизору он обмолвился, что хорошо бы сюда добавить цыган. Та-дам! В праздничный день в Le Chateau юбиляра и гостей встречали цыгане!
Чтобы вернуть всех в детство и повеселить, выступил фокусник. Были иллюзии с картами, с веревками, с таинственным освобождением и даже перемещением предметов! А еще на протяжении вечера работал шаржист. И это всё не считая развлекательной программы от ведущей.
Уже на втором часу банкета юбиляр буквально выдохнул, переживания ушли. Дмитрий сказал, что все настолько вкусно, даже неожиданно. И гостям очень нравится. А Юлия в завершении вечера призналась, как волновалась за всё, и особенно за вкус блюд.
Так что мы не просто приятно удивили. Не побоимся этого слова – шокировали заказчиков и их гостей!
Приятно
С любовью, CLUB LE CHATEAU