Заполните форму
В самое ближайшее врем мы свяжемся с вами!
Талант нашего шеф-повара божественен, мастерство виртуозно, профессионализм бесспорен, а труд бесценен! :) Обойдемся без лишних слов — просто читайте отзывы наших гостей
Немного блюд от Шефа
Банкетное меню
Холодные закуски
Овощной букет
Огурцы, томаты, перец, редис, зелень
350гр
Мясное ассорти
Язык говяжий, буженина, говядина, балык
350гр
Сёмга слабо соленая
Семга с/с
100гр
Сырное ассорти
Сырная тарелка - камамбер, дор блю, чеддер, пармезан
300гр
Соления домашние
Квашенная капуста, малосольные огурчики, чеснок, помидоры, черемша
350гр
Сельдь под водочку
Филе сельди, картофель, лук
250гр
Черри с начинкой
Томаты черри, фаршированные сыром
200гр
Капрезе
Томаты с моцареллой, соус песто
200гр
Витело тонато
Обжаренная говяжья вырезка с соусом тонато и каперсами
150гр
Брускетта с креветками
Тигровые креветки, сыр креметто, пшеничные тосты
100гр
Брускетта с томатом и базиликом
Свежий сочный томат, базилик, сыр креметто, пшеничные тосты
100гр
Брускетта с беконом
Бекон, сыр креметто, пшеничные тосты
100гр
Рулетики из семги со сливочным сыром и грейпфрутом
Нежные рулетики из семги с/с со сливочным сыром и грейпфрутом
200гр
Блинные рулетики с семгой и сливочным сыром
Блины с начинкой из семги и сливочного сыра
150 гр
Рулетики из баклажан с рукколой и креветками
150 гр
Икра красная на тостах
50гр
Маслины, оливки крупные
100гр
Горячие закуски
Жульен грибной
Шампиньоны, лук, сливки, сыр
150гр
Жульен куриный
Куриная грудка, лук, сливки, сыр
150гр
Мидии киви
Запеченные зеленые мидии под соусом пармезан
5 шт
Креветки гриль
Креветки тигровые, кисло сладкий соус
150гр
Креветки в темпуре
Креветки тигровые, кисло сладкий соус
200гр
Морские гребешки
Гребешки, запеченные под соусом с сыром пармезан
150гр
Салаты
Лотос
Микс салатов, черри, моцарелла, жареная семга, бальзамический уксус, оливковое масло
230гр
Хрустящие баклажаны
Обжаренные хрустящие баклажаны, творожный сыр, сочные томаты, грецкий орех, кинза, сладкий соус чили
230гр
Нежность
Куриная грудка, обжаренный болгарский перец, грецкий орех, отварное яйцо, корень сельдерея, горчица зернистая , наршараб
230гр
Куршавель
Теплый салат из манго и авокадо с листьями салатов, обжаренной куриной печенью и малиновым соусом
230гр
Бельфор
Идеальное сочетание куриной грудки, огурца, чернослива и яйца
220гр
Цезарь с курицей
Хрустящие листья романо, пшеничные гренки, помидоры черри, сыр пармезан,
классический соус цезарь
классический соус цезарь
180гр
Цезарь с креветками
Хрустящие листья романо пшеничные гренки, помидоры черри, сыр
пармезан, классический соус цезарь
пармезан, классический соус цезарь
180гр
Романтик
Изысканный теплый салат из говядины с шампиньонами, луком-порей и
корнишонами
корнишонами
230гр
Марсель
Кольца кальмаров, тигровые креветки, вяленные томаты, авокадо заправленные соусом из базилика
180гр
Тайский
Обжаренные овощи с курицей в кисло сладком соусе
230гр
Греческий
Перец болгарский, томаты, огурец, красный лук, сыр фета, фирменная заправка на оливковом масле
180гр
Оливье классический
220гр
Горячие мясные блюда
Свинина по-болонски
Свиная корейка запеченная с томатами, жареным луком под сливочно
сырным соусом
сырным соусом
250гр
Свинина блю чиз
Свиная корейка, томатное пюре, сыр дор блю, сыр гауда
250гр
Пармский стейк
Свиная шея на кости в специях
200гр
Стейк Де Буфф
Говяжий стейк с соусом деми-гласс
230гр
Стейк Амстердам
Говяжий край в винном маринаде с ломтиком бекона и розмарином
230гр
Куриная грудка
Филе куриной грудки запеченной в сливочно грибном соусе
200гр
Утиная грудка
Обжаренная утиная грудка с грушей томленной в красном вине, вишневый соус
280гр
Каре ягненка
Обжаренная на гриле корейка ягненка с соусом красное вино
230гр
Шашлык из свинины
200гр
Шашлык из курицы
200гр
Шашлык из баранины
200гр
Горячие рыбные блюда
Лосось на гриле
Филе семги, приготовленное на гриле со сливочно-икорным соусом
220гр
Сибас запеченый
Сибас, лимон зелень, специи
300гр
Дорадо
Дорадо, лимон, зелень, специи
300гр
Ла Манш
Филе сибаса, тигровые креветки, соус рамулан
220гр
Гарниры
Микс из отварных овощей
Брокколи, цветная капуста, кенийская фасоль, зеленый горошек
150гр
Картофель запеченный
Картофельные дольки в специях
150гр
Картофель , жаренный с грибами
Картофель, шампиньоны, репчатый лук
150гр
Картофель отварной с укропом
150гр
Картофель фри
150гр
Овощи гриль
Цукини, помидор, баклажан, перец, лук красный
150гр
Соусы
- Сацибели
- Ткемали
- Наршараб
- Чесночный
- Ткемали
- Наршараб
- Чесночный
50гр
Десерты и напитки
Фруктовая ваза
1500гр
Торты в ассортименте
Сок в ассортименте
1литр
Морс клюквенный
1литр
Минеральная вода
С газом
500мл
Минеральная вода
Без газа
500мл
Чай в чайничке
В ассортименте
500мл
Кофе