Как мы соседей женили…
Забавно звучит, как будто бы сводничеством занимались. Но нет. В этой истории у нас привычная роль – ресторатора. Только клиенты необычные – соседи. Лет пять назад после переезда в новую квартиру осознали, что нам невероятно повезло с соседями. Люди с золотыми руками, отзывчивые, помогают при случае. Саша всё время присматривался к нашей машине. И когда надумали ее продавать… продали ему. Это нас еще больше сблизило. Стали практически родными людьми)
И когда Саша со Светой решили пожениться, заявили, что банкет будет только в Le Chateau и нигде больше. Хотели сразу внести стопроцентную предоплату за всё. Но… мы остановили. Надо же сначала подать заявление
После формальностей в ЗАГСе, назначения заветной даты начался волшебный, захватывающий процесс подготовки банкета. Составление меню, обсуждение декора, встреча с нашими ведущими. Всё было просто супер. И от банкета жених с невестой и гости просто в восторге.
Но стоит признаться, что мы не справились. Не справились с ролью гостей Ну, это очень трудно, честно. Отдыхать в своем ресторане и не заглянуть за кулисы?! Удержаться и не руководить, не контролировать… Да простит нас команда! Всё, в принципе, шло замечательно. Просто хотелось убедиться, что всё так же замечательно и там, по ту сторону банкета. Направить, подсказать. Пожалуй, это большая зона роста для нас – отпускать и делегировать на 100%. А пока – трепетно следим за каждой деталью банкета.
Поздравляем Сашу и Свету с днем свадьбы! Благодарим за доверие! Желаем долгих лет счастливой семейной жизни!
С любовью, ваш Club Le Chateau!